ie boutique férmée à partir de ce vendredi soir.

le soleil commence à être un peu plus visible et la température commence à monter doucettement: ça fait du bien.
aussi, nous avons reçu toute la collection printemps-été, ça aussi c'est une bonne nouvelle.
pour commencer à la mettre en boutique, nous allons être obligés de la fermer pour quelques jours. ça sera donc à partir de ce vendredi 22/02 soir, jusqu'au mercredi 27/02.
réouverture le jeudi 28/02 dès 11h et la collection collection sera entièrement visible à la boutique.
si vous avez encore besoin de quelques pièces de la collection hiver, c'est encore possible demain et après-demain. après tout sera dans les cartons.

yamaga au japon - la maison familiale centenaire

yamaga est un tout petit village paisible situé à +-1h30 en voiture de kyoto vers la mer du japon (et non la mer de chine svp). les grands-parents de noriko sont nés et habitaient tous les 2 ici. 
la maison initiale a plus de 100ans (la partie rouge) et la nouvelle partie (en blanc) a été rajoutée il y +-90ans. 
les 2 parties ont été construites par l'arrière grand-père de noriko.
depuis le décès des 2 grands-parents, nous n'y allons plus. en général c'est le fils ainé qui hérite de la maison familiale et c'est l'oncle qui l'a héritée. en revanche n'étant pas agriculteur, il n'est sûr s'il va la garder et réellement habiter dedans. quel dommage une si jolie maison. mais il est vrai que si nous ne faisons pas l'agriculture, il n'y a aucune raison d'habiter cette maison ni ce village. et c'est aussi pour cette raison que des villages entiers sont à l'abandon au japon, faute de trouver des repreneurs. et surtout la nouvelle génération ne voulant pas faire l'agriculture.

chose intéressante: une maison doit continuer à porter toujours le même nom. (d'où le 1er fils qui continue à y habiter). et quand il n'y y pas de fils dans la maison il arrive parfois que la fille ainée reprenne la maison, mais quand elle se marie avec un homme, c'est le mari qui prend le nom de la fille, ainsi, la maison continuera à porter le même nom. 

le village "yamaga" le champ au 1er plan fait partie de la maison.

la maison vue de devant

un peu plus près

vue de derrière: la partie rouge est la maison initiale + de 100ans

à l'intérieur, toutes les paroies sont coulissantes.

vue d'une des chambres

vue du couloir

saravanaa bhavan - le restaurant indien à paris

on nous demande souvent, l'adresse d'un bon restaurant indien.... eh bien voilà.
"saravanaa bhavan",  est vraiment le restaurant végétarien authentique du sud de l'inde, tout est comme à chennai (madras), et simplement extraordinaire.

cette chaine de restaurants a commencé tout petit dans un quartier populaire de chennai au début des années 80. aujourd'hui, le succès est tel qu'il y en a au total 32 en inde et 42 à l'étranger (dont 1 à paris). 

qu'est ce qu'on y mange? 
vous pouvez commander la cuisine de l'inde du nord, même si c'est bon, elle est en général un peu plus épicée, plus grasse et plus lourde: ce n'est pas de leur faute mais c'est la cuisine du nord qui est ainsi.
on vous conseille donc de commander la cuisine du sud: plus colorée, plus parfumée, plus variée en saveurs et en plus c'est leur spécialité. franchement vous pouvez commander tout ce qui y a sur la carte, vous ne serez pas déçus, car tout est bon.

nous, on commande le repas complet dit "south indian thali". voici les photos: ça parlera plus.

n'oubliez pas de terminer le repas avec un chaï (thé au lait sucré), demandez le épicé, et le sucre séparément, comme ça vous pourrez le doser à votre goût.

adresse: saravanaa bhavan / 170 rue du fg. st.- denis / 75010 paris / 01 4005 0101
métro gare du nord

la devanture au 170 rue du fg st denis paris 10ème

chaud! voici le south indian thali

jolie présentation avec la feuille de bananier sur laquelle on mange directement.